饺子香，冬至暖 | 西安博爱学校小学部开展冬至“包饺子”劳动实践活动

冬至吃饺子的由来

原来吃饺子与医圣张仲景医治耳朵“冻疮”有关，即北方的“捏冻耳朵”习俗。传说该习俗来源于汉代的南阳医圣张仲景。

张仲景在长沙做官结束告老还乡时，正值大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲有不少人的耳朵被冻烂了，就吩咐弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉，辣椒和驱寒药材放置锅中煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放到锅里煮熟，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物给百姓吃。

服用后，百姓的冻耳朵都治好了。后来，每逢冬至进九，人们便模仿做着吃，并把它称之为“饺子”，也有称“扁食”，又或叫“烫面饺”，人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人，因此形成“捏冻耳朵”这种习俗。这一风俗尤其是特在河南地区盛行，到冬至日，不论家庭富裕或贫穷，都要食用饺子。

因为冬至日到来，意味着要进入更冷的阶段，为了保护耳朵不被冻掉，就食用长相类似耳朵的饺子予以保佑。所以，我们会发现，不论身处何方何地的北方人，在冬至这一天都会吃一碗热腾腾的饺子，以保佑自己健健康康、顺顺利利的度过这个冬天，迎来新的一年。

“包饺子”劳动实践

为了培养博小学子动手操作能力，让学生树立正确的劳动观念，体验劳动的快乐，西安博爱学校小学部近日开展了一次别开生面的劳动实践活动——“包饺子”。

低年级同学包饺子

生活即教育，生活即课程。博小学子们在爸爸妈妈的带领下，调制好饺子馅、擀好饺子皮，准备包饺子。

每位同学都展示出自己独特的包饺子技巧。有的擅长捏花样状的饺子，有的则善于将饺子包得饱满而不漏馅。

高年级同学包饺子

在包饺子的过程中，进一步加深了与父母之间的情感交流，体会到父母的辛苦，从而学会感恩父母。不仅培养了动手能力，更加深了同学们对传统文化和饮食文化的认识和了解。

待饺子煮熟，一阵诱人的香气弥漫开来，满足感油然而生。热气腾腾的饺子上桌啦！孩子与家人们围坐在一起，津津有味地品尝着亲手包的“作品”，愉悦感和成就感在每一个博小学子心中久久回荡。

“一粥一饭，当思来之不易；一丝一缕，恒念物力维艰”。本次包饺子的劳动实践不仅温暖了同学们的心房，也呼唤着每个人关注劳动，热爱劳动。劳动是我们生活中不可或缺的一部分，只有通过劳动才能创造美好的未来。